Tepeaca de Negrete.- Con la finalidad de impulsar , certificar y reconocer a Tepeaca como un importante corredor gastronómico de mariscos , el presidente municipal de Tepeaca de Negrete David Huerta Ruiz presentó este dia el proyecto “Ruta del Marisco” al director de Capacitación y Cultura Turística de SECTUR José de Jesús Quiñonez García .
De acuerdo al alcalde Huerta Ruiz ,la propuesta es que Tepeaca sea incluido en el 13vo Concurso Nacional de Cultura Turística que realizará la Secretaría de Turismo , a través del Instituto de Competitividad Turística y el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, A. C.
El Concurso Nacional de Cultura Turística tiene como objetivo Identificar y reconocer proyectos innovadores que ayuden a fomentar una cultura turística para las personas que se desenvuelven en el ámbito turístico específicamente aquellas que tiene relación directa con la gastronomía, tal y como son los restauranteros de la junta auxiliar de San Hipólito Xochiltenango.
Cabe destacar que los resultados se daran el próximo mes de mayo y a los ganadores se les otorgará un programa de acompañamiento de formación empresarial y asistencia técnica mediante la colaboración Nacional Financiera–Secretaría de Turismo; además un trofeo por parte del Comité Organizador para el primero, segundo y tercer lugar, entre otros
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