Tepeaquenses difunden monumentos e imagen del Santo Niño en EUA

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  • Trascienden fronteras  la veneración del Santo niño y  edificios históricos de la ciudad

Tepeaca de Negrete.-La  calle principal de Tepeaca con todo su esplendor; la iglesia de San Francisco de Asís custodiada por el volcán Popocatépetl  y una hilera de arboles  en la pàrte frontal;  el monumento ancestral del rollo vestido en un color blanco y al centro la imagen del santo niño Doctor de los enfermos , desde las alturas, es la imagen plasmada en un camión  de comida que  diariamente recorre las calles de los Angeles California en los Estados Unidos por tepeaquenses que radican en aquella ciudad norteamericana.

Localizada en las calles Indiana Street y César Chavez, “Cemitas Tepeaca”, ha llevado más allá de las fronteras parte de la gastronomía,creencias religiosas  y la difusión  los monumentos histórico que dan identidad única al municipio tepeaquense.

De acuerdo a poblanos radicados en  una de las ciudades  norteamericanas con mayor número de mexicanos como lo es Los Ángeles California ,” Cemitas Tepeaca”es ampliamente conocida por aquellos por la elaboración del tradicional alimento  mexicano carácteristico de los tepeaquenses  como lo es la cemita con sus ingredientes y tradicionales como el quesillo, aguacate, milanesa, chipotle , carnitas  sin olvidar  el infaltable pápalo quelite.

 Lo peculiar del restaurante administrado y creado por tepeaquenses, es que ademas de ofrecer parte de la gastronomía del municipio, muestra con orgullo el origen de sus raíces  con la monumentos importantes como el rollo,  iglesia  de San Francisco y  la imagen del Santo Niño Doctor de los enfermos que trajo a Tepeaca la hermana María del Carmen Barrios Báez y que actualmente es  venerado  por millones de fieles en diversas partes del orbe. A continuación algunos comentarios de comensales que han visitado el lugar y degustado sus viandas